Manger une banane par jour aurait un effet inattendu sur votre saté

According to a new study published in the review European Heart Journalmanger l’equivalent d’une banane par jour pourrait avoir des effets très beneficials pour votre santé cardio-vasculaire.

La banana serait-elle l’un des aliments miracles pour préserter… votre cœur? According to a new study published on Friday 22 July 2022 in the review European Heart Journalce fruit particularly riche en potassium aurait en effet le don de réduire le risque de maladie cardio-vasculaires… et ce de manière neettement plus marquee chez les femmes.

“It is well known that high salt consumption is associated with high blood pressure and an increased risk of heart attacks and cerebrovascular accidents”Explain Liffert Vogt, professor of clinical nephrology and renal physiology at the university medical centers of Amsterdam (Bas), in a press release posted online on the website of theEuropean Society of Cardiology.

“Les conseils de santé se sont concentré sur la limiting de l’apport en sel, mais cela est difficile à réalises lorsque notre alimentation comprend des aliments transformés. Potassium helps the body excrete more sodium in the urine. Dans notre étude, le potassium alimentaire était associé aux plus grands gains de santé chez les femmes”.

Une pression artérielle plus basse thanks to potassium

Pour arriver à ce résultat, les chercherches ont analysé les données de santé récoltées aupres d’environ 25 000 Britanniques aged 40 to 79 yearshommes et femmes confondus, entre 1993 et ​​​​1997. Les participants à cette étude d’ampleur ont rempli des questionnaires sur leurs habitudes de vie et leur tension artérielle, accompagéd d’éxampillond’ur.

Ces samples ont été analysés, notably à la recherche de potassium et de sodium, dans le but d’évaluator l’apport alimentaire. Or, les chercheurs ont découvert que plus la consommation de potassium augmentait chez les femmes, plus la tension artérielle diminuait.

In detail, each increase of 1 gram of potassium daily was associated with a lower systolic arterial pressure of 2.4 mm Hg (millimeter of mercury) in these women. On the men’s side, no link between potassium levels and arterial tension was observed.

Un risque de maladie cardiaque 13 % plus faible

Note that in the framework of this study, the patients were followed for a median duration of 19.5 years, which means that half of them were followed longer, the other half for a shorter period. Pendant cette periode, 55 % of the participants were hospitalized or died as a result of heart disease.

Après avoir ponderé leurs résultats en fonction de divers facteurs (consommation d’alcool, de tobacco, age, sex, IMC, prises de medicaments, diabètes et antécédents cardio-vasculaires…), les cherchenesc consqueursm on connected with potassium un risque de maladie cardiaque 13 % plus faible que ceux qui presentent un apport plus faible.

Dans le detail, when men and women were analyzed separately, les réductions de risqueorrespondantes were respectively from 7 % and 11 %. The quantity of salt in the diet did not influence the relationship between potassium and cardiovascular events in men or women.

Bananas, salmon, milk, pomme de terre…

The results suggest that potassium helps preserve heart health, but women benefit more than men. La relationship entre le potassium et les événements cardiovasculaires était la même quel que soit l’apport en sel, ce qui sugestant que le potassium a d’autres moyens de protecter le cœur en plus d’augrment”explicée le professor Vogt.

“Nos découvertes indicient qu’une alimentation saine pour le cœur va au delà de la limitation du sel pour augmenter la teneur en potassium”pursuit-il.

“Food companies can help by replacing sodium-based standard salt with an alternative to potassium salt in processed foods. In addition to this, we should all give priority to fresh and non-processed foods, because they are rich in potassium et pauvres en sel.”

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommends adult consumers au moins 3.5 grams of potassium and 2 grams of sodium (around 5 grams from sel) par. The types of food that contain more potassium are vegetables, fruits, nuts, beans, dairy products and fish.

Ainsi, une banane de 115 grams contiendra quelque 375 mg potassium, 154 grams de saumon cuit en contenient 780 mg, une pomme de terre de 136 grams en contient 500 mg and 1 tasse de lait 500 mg and 1 tasse de lait.

Leave a Comment