Les bienfaits insoupçonnés du miel

Honey jar and leaking honey pot

In addition to being a powerful antibacterial, honey has many properties. Antiviral, antiphonal, antioxidant, cicatrine, antiseptic, il est tout aussi utile à notre santé, que pour la peau.

Magnesium and trace elements

Aliment très énergétique, le miel compensates les manques en magnesium et en oligo-éléments. Ces deux éléments sont assez rares dans notre alimentation. Or le miel regroupe les deux. Pour les personnes souffrant de diabète, consommé avec moderation, le miel équilibre mieux que la glycémie, par rapport au saccharose present dans le sucre.

Caution cependant à ne pas en abuser. Honey is full of fructose, which in excess, once metabolized by the liver, turns into fat.

Good for the skin

Honey has many properties. It is antibacterial, antiviral, anti-inflammatory, antioxidant, milky and antiseptic. This is explained notably by the presence of antimicrobial peptides. Elles s’attaquent directly aux bacteria qui poent problem.

Le miel aussi des virtues cicatrisantes et plus particulier le miel d’acacia. La gluconolactone, naturellement dans le miel, a des vertus hydratantes, appaisantes et anti-âge. D’ailleurs, on en retrouve dans les produits cosmétiques que l’on achète en magasin.

You can make a homemade masque based on honey and mix:

  • De l’huile d’olive ou huile d’amande douce

In mélange les ingredients à part égale. La texture doit rester collante. On the applique après avoir bien nettoyé sa peau et laisser poser le masque 10 à 15 minutes, puis on rince à l’eau teide.

Une centaine de variétés exists

Il existe de très nombreuses sortes de miel. For example :

  • Acacia
  • Trèfle
  • Lucerne
  • Fleurs Sauvages
  • Bleuet
  • Golden limit
  • Pommier
  • Sarasin
  • Tilleul
  • Baie de sabal
  • Remember
  • Lavender
  • Rosemary
  • Framboisier
  • Canneberge
  • Orange etc…

Chacun d’entre eux a ses properties.

  • Contre le mal de gorge, le miel assouplit les cordes vocales. Thyme and eucalyptus are effective in cases of bronchitis and laryngitis. Le miel de lavande, de tilleul, de sarrasin et d’eucalyptus sont parfaits pour calmer la tux. Le miel de ronce soulage quant à lui les angines. Les miels de sarriette ou de sauge, sont parfaits pour les bronchitis chroniques.
  • Contre le nez bouchéle miel d’acacia ou de colza, mixed in equal parts with physiological serum, can be used in aerosols.
  • En cas de conjunctivite, vous pouvez ajouter un peu de miel à vos gouttes pour les yeux. It will help fight dry eyes and conjunctivitis.

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