Kitchen : utiliser une friteuse est-il plus sain et économique que cuisiner au four ?

La redaction BBC News Mundo

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The size of the fryer is similar to that of a pain machine

Air fryer sales have registered a 400% increase in 2021 in the United Kingdom.

Étant donné qu elles usent peu ou pas d’huile, sont-elles une option plus saine que les autres modes de cuisson?

At a time when the cost of life is increasing, it is also worth asking about the impact of the fryer on energy consumption and on your wallet.

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